dans Recettes

Bonne idée pour écouler des bananes trop mûres !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 1 gâteau de 6 à 8 personnes :

50 g sucre
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
130 g farine
30 g huile
3 bananes bien mures
Pépites de chocolat noir

Recette :

Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).
Mélanger tous les ingrédients de la pâte, puis ajouter les bananes.
Mélanger à nouveau.
Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré.
Saupoudrer de pépites de chocolat et les enfoncer dans la pâte.
Cuire pendant 40 à 50 minutes.
Déguster !

Variantes :
Varier les fruits selon la saison, le contenu de votre frigo, la maturité de vos fruits et soyez créatifs : 3 ou 4 pommes, abricots et poudres d’amandes, zestes d’orange ou citron, épices cannelle, vanille …

 

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